Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği eğitimde emekli Prof. Dr. Volkan Dündar, bokaşi kompostu ve bokaşi kovası yaptı. Dündar, bokaşi kompostunun avantajlarını ve toprak canlılığına faydalarını da iştirakçilerle paylaştı.
Nilüfer Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü, ziraî üretici ile bahçe ve balkon tarımı yapanlara yönelik gerçekleştirdiği eğitimlere bir yenisini daha ekledi. Besin atıklarının geri dönüşümü ve toprak canlılığının güçlenmesi için son derece kıymetli olan, meskende dahi yapılabilen bokaşi kompostu, düzenlenen eğitimde tüm bilgileriyla iştirakçilerle paylaşıldı. Karaman Dernekler Yerleşkesi’nde gerçekleştirilen “Bokaşi Kompost Yapımı” eğitiminde emekli Prof. Dr. Volkan Dündar, bokaşi kompostunun avantajları, dezavantajları, yararlı mikroorganizmaların toprağa tesiri, toprak canlılığının değeri, bokaşi kompostunda kullanılabilecek organik unsurlar, bokaşi kompostu kullanması ve kullanım alanlarına yönelik değerli bilgiler aktardı. İştirakçilerin ilgiyle takip ettiği eğitimde Prof. Dr. Dündar ayrıyeten, bokaşi kovası, bokaşi kompostu ve bu kompostun imalinde kullanılan laktoserum da yaptı.
Bokaşi kompostunun organik atıkların yararlı bakterilerle düşük oksijenli ortamda fermente edilerek makûs koku, sinek ve böcek olmadan turşuya dönüştürülmesi süreci olduğunu söyleyen Volkan Dündar, bitkilerin yetişebilmesi için topraktaki organik husus ölçüsünün artırılması ve canlılığın güçlendirilmesi gerektiğine dikkat çekti. Toprağın pullukla sürülmesinin yanında petrol kökenli gübrelerin ve birlikteinde kullanılan zehirlerin, toprak canlılarını yok ettiğini vurgulayan Dündar, bokaşi kompostunun toprak canlılığına faydalarını da şu biçimde sıraladı: “Düşük pH düzeyi ile çürümeye niye olan bakterilerin üremesini pürüzler. Büyük moleküllerin parçalanmasını sağlar ve bunlardan açığa çıkan şeker kökleri, bitki ve öbür yararlı mikroorganizmalar tarafınca kullanılır. Parçalanan hücrelerden çıkan ve zenginleşen mikroorganizma topluluklarının yarattığı hormonlar, vitaminler, aminoasitler ve sayısız organik bileşikler, bitkilerin güneş gücünün yüzde 20’sini tam kapasite kullanmalarını sağlar. Karbon ve azot bileşikleri toprakta kalır. Toprağın su tutma kapasitesi artar.”
Bokaşi kullanması yardımıyla sulama ihtiyacının de azalacağına dikkat çeken Dündar, “1 hektar alanda toprağın karbon oranını yüzde 1 artırmak, 170 ton fazladan su tutulmasını sağlar. Üst toprağın organik husus oranı yüzde 2 artırılırsa, sulama ihtiyacı de yüzde 75 azalır” diye konuştu.
Bokaşi kompostunun en ucuz kompost usulü olduğunu belirten Dündar, bokaşi kompostunun topraktaki besinleri bitkilerin alabileceği biçimde açığa çıkardığını, toprağın fizikî, kimyasal ve biyolojik ortamını güzelleştirdiğini, topraktaki hastalıklara niye olan zararlıları bastırdığını, bitkinin sağlıklı bir biçimde gelişmesini sağladığını ve besin kıymeti yüksek, dünya nüfusuna yetebilecek, daha az maliyetle daha fazlaca üretilen inançlı organik besinler elde edilmesini sağladığını da kelamlarına ekledi.
Verdiği istatistiklerle besin israfına ve atık ölçüsüne dikkat çeken Volkan Dündar, bokaşi kompostu üretiminde bu atıkların değerlendirilebileceğini belirtti. Tarladan çatala besin israfının yüzde 40 ile 60 oranında olduğunu söyleyen Dündar, kişi başı günlük ortalama atık ölçüsünün 1,16 kilogram olduğunu bunun da yüzde 46’sının organik besin atığı olduğunu belirtti. Dündar, besin atıklarının ürettiği sera gazlarının, plastik atıklardan daha fazla tabiata ziyan verdiğinin de altını çizdi.
Volkan Dündar, laktoserum, bokaşi kovası ve bokaşi kompostunu da tüm basamak ve bilgileriyla bir arada uygulamalı olarak iştirakçilere aktardı.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
Nilüfer Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü, ziraî üretici ile bahçe ve balkon tarımı yapanlara yönelik gerçekleştirdiği eğitimlere bir yenisini daha ekledi. Besin atıklarının geri dönüşümü ve toprak canlılığının güçlenmesi için son derece kıymetli olan, meskende dahi yapılabilen bokaşi kompostu, düzenlenen eğitimde tüm bilgileriyla iştirakçilerle paylaşıldı. Karaman Dernekler Yerleşkesi’nde gerçekleştirilen “Bokaşi Kompost Yapımı” eğitiminde emekli Prof. Dr. Volkan Dündar, bokaşi kompostunun avantajları, dezavantajları, yararlı mikroorganizmaların toprağa tesiri, toprak canlılığının değeri, bokaşi kompostunda kullanılabilecek organik unsurlar, bokaşi kompostu kullanması ve kullanım alanlarına yönelik değerli bilgiler aktardı. İştirakçilerin ilgiyle takip ettiği eğitimde Prof. Dr. Dündar ayrıyeten, bokaşi kovası, bokaşi kompostu ve bu kompostun imalinde kullanılan laktoserum da yaptı.
Bokaşi kompostunun organik atıkların yararlı bakterilerle düşük oksijenli ortamda fermente edilerek makûs koku, sinek ve böcek olmadan turşuya dönüştürülmesi süreci olduğunu söyleyen Volkan Dündar, bitkilerin yetişebilmesi için topraktaki organik husus ölçüsünün artırılması ve canlılığın güçlendirilmesi gerektiğine dikkat çekti. Toprağın pullukla sürülmesinin yanında petrol kökenli gübrelerin ve birlikteinde kullanılan zehirlerin, toprak canlılarını yok ettiğini vurgulayan Dündar, bokaşi kompostunun toprak canlılığına faydalarını da şu biçimde sıraladı: “Düşük pH düzeyi ile çürümeye niye olan bakterilerin üremesini pürüzler. Büyük moleküllerin parçalanmasını sağlar ve bunlardan açığa çıkan şeker kökleri, bitki ve öbür yararlı mikroorganizmalar tarafınca kullanılır. Parçalanan hücrelerden çıkan ve zenginleşen mikroorganizma topluluklarının yarattığı hormonlar, vitaminler, aminoasitler ve sayısız organik bileşikler, bitkilerin güneş gücünün yüzde 20’sini tam kapasite kullanmalarını sağlar. Karbon ve azot bileşikleri toprakta kalır. Toprağın su tutma kapasitesi artar.”
Bokaşi kullanması yardımıyla sulama ihtiyacının de azalacağına dikkat çeken Dündar, “1 hektar alanda toprağın karbon oranını yüzde 1 artırmak, 170 ton fazladan su tutulmasını sağlar. Üst toprağın organik husus oranı yüzde 2 artırılırsa, sulama ihtiyacı de yüzde 75 azalır” diye konuştu.
Bokaşi kompostunun en ucuz kompost usulü olduğunu belirten Dündar, bokaşi kompostunun topraktaki besinleri bitkilerin alabileceği biçimde açığa çıkardığını, toprağın fizikî, kimyasal ve biyolojik ortamını güzelleştirdiğini, topraktaki hastalıklara niye olan zararlıları bastırdığını, bitkinin sağlıklı bir biçimde gelişmesini sağladığını ve besin kıymeti yüksek, dünya nüfusuna yetebilecek, daha az maliyetle daha fazlaca üretilen inançlı organik besinler elde edilmesini sağladığını da kelamlarına ekledi.
Verdiği istatistiklerle besin israfına ve atık ölçüsüne dikkat çeken Volkan Dündar, bokaşi kompostu üretiminde bu atıkların değerlendirilebileceğini belirtti. Tarladan çatala besin israfının yüzde 40 ile 60 oranında olduğunu söyleyen Dündar, kişi başı günlük ortalama atık ölçüsünün 1,16 kilogram olduğunu bunun da yüzde 46’sının organik besin atığı olduğunu belirtti. Dündar, besin atıklarının ürettiği sera gazlarının, plastik atıklardan daha fazla tabiata ziyan verdiğinin de altını çizdi.
Volkan Dündar, laktoserum, bokaşi kovası ve bokaşi kompostunu da tüm basamak ve bilgileriyla bir arada uygulamalı olarak iştirakçilere aktardı.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı