Çukurova’ya Yeni Pastacılar Geliyor

abbas

Global Mod
Global Mod
Çukurova Belediyesi tarafınca açılan pastacılık kursu hem kazandırıyor birebir vakitte bayanların yeni marifetler elde etmesine imkan sağlıyor. Tesisler Müdürlüğü tarafınca Atatürk Bayan Ömür Köyü’nde açılan ve Türk yemek kültüründe özel bir yeri bulunan tatlıların, keklerin ve pasta çeşitlerinin yer aldığı Butik Pasta kursu bayanların büyük ilgisini görüyor.

Giderek artan ekonomik ıstıraplar niçiniyle meslek kurslarına olan ilgi her geçen gün büyürken, yeni pastacıların yetişmesine imkan sunan Butik Pastacılık kursu, bayanların yeni umudu oldu. Bu kurslara katılan ve aile bütçesine katkı koyacak yeni hünerler elde eden bayanların kimisi iş yeri açıyor, kimisi yakın etrafından ya da internetten özel sipariş alarak üretim yapıyor.

Meslek fabrikası üzere çalışan ve bir epey dala orta eleman yetiştiren, kendi işletmelerini açabilmeleri için kursiyerlere hünerler kazandıran Çukurova Belediyesi’nin meslek ve hobi kursları vatandaşların ağır ilgisini toplamaya devam ediyor. Bu meslek kursları içerinde dikkat çeken alanların başında ise Butik Pastacılık kursu geliyor. Bölümde tecrübeli pasta aşçıları tarafınca verilen kursa katılan bayanlar tatlı ve tuzlu pastalar, kurabiyeler, kekler, sütlü tatlılar, hamur ve şerbetli tatlılar, pasta materyalleri ve yaş pasta imali, butik kurabiye üzere konularda eğitim alıyor.

Sektörün muhtaçlıkları doğrultusunda yetiştirilen kursiyerler iş dünyasında aranan eleman oluyor. Usta yardımcısı olarak başladıkları işte kısa müddette pasta ustası olanlar da var, içinde ünlü pastanelerde çalışanlar da. Meskendeki hayli farklı gereçleri nasıl değerlendireceğini öğrenen kursiyerler, hem ailelerine ve sevdiklerine ekonomik ve sağlıklı olan birbirinden lezzetli tatların püf noktalarını keşfediyor birebir vakitte aile bütçesine hatırı sayılır bir biçimde takviye olmanın yollarını keşfediyor.

Pratik ve teorik olarak eğitimler alan bayanlar, kurs yardımıyla epey farklı çeşitlerle tanıştıklarını, meslek sahibi olmanın ve yeni yetenekler keşfetmenin memnunluğunu yaşadıklarını anlatıyor. hiç bir katkı hususu kullanmadan büsbütün sağlıklı eserler ortaya çıkarttıklarını belirten kursiyerler, bir pastanede gördükleri eserleri tıpkı lezzette fakat daha sağlıklı ve ekonomik olarak çocuklarına, eşlerine, konuklarına hazırlayabildiklerini tabir ediyor.

Butik Pastacılık kursları hakkında bilgi veren usta eğitici ve aşçı olan Sevgi Kılıç, derslerin 4 ay sürdüğünü ve isteyen Çukurovalı bayanın Tesisler Müdürlüğü’ne ulaşarak bu kurslardan faydalanabileceğini söylemiş oldu. Eğitimlerde müşteri bağlantısından, hijyene kadar bir fazlaca alanda dersler verdiklerini anlatan Kılıç, verdikleri MEB onaylı evraklarla iş bulma imkanı yakalandığını, yeni hünerler kazanan bayanların siparişler alıp para kazanma bahtı yakaladıklarını belirtti.

BAŞKAN SONER ÇETİN: “BU KURSLAR HAYATLARA ORİJİNAL İSTİKAMET ÇİZİYOR”

Çukurova Belediyesi Lideri Soner Çetin, bayanların kurslara gösterdiği ilgiye dikkat çekerek, Çukurovalılara yeni iş imkanı açan ve el marifetlerini geliştirerek meslek sahibi olmalarına imkan sağlayan bu kursların her açıdan kıymetli olduğunu belirtti. İstihdama katkı, orta eleman gereksinimine karşılık, aile bütçesine dayanak, toplumsallaşma, yeni yetenekler edinme, hatta insanları rehabilite olma imkanı yaratan meslek ve hobi kurslarına tüm Çukurovalıları davet etti. Butik Pastacılık kursunda başarılı olan bayanların kendi iş yerlerini açtığını, pastanelerde iş bulduğunu, siparişler alarak para kazanmaya başladığını tabir eden Lider Soner Çetin, aile sıcaklığı ortamında geçen kurslarda uygulamalı ve teorik olarak, işin erbapları tarafınca eğitimlerin verildiğini hatırlattı.



Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı